REMES, desde 1991
REMES es una empresa familiar eslovena registrada en 1991 en Kočevje, una ciudad con una larga tradición en el comercio y la producción de ingredientes especializados. Durante más de tres décadas, hemos desarrollado un profundo conocimiento en la selección, procesamiento y distribución de especias, hierbas aromáticas, condimentos y mezclas para la cocina profesional e industrial.
Nuestro compromiso es simple: ofertar ingredientes naturales de calidad, con transparencia en su origen, composición y aplicaciones. No somos productores directos de todas nuestras especias, sino una red especializada de selección, verificación y distribución vinculada con proveedores de confianza en toda Europa y más allá.
Líneas de negocio
Trabajamos en dos direcciones complementarias:
- Para el consumo doméstico: especias, hierbas secas, mezclas de condimentos, sales y presentaciones para el cocinero casero. Cada producto cuenta con información clara sobre ingredientes, alérgenos, origen y conservación.
- Para la industria alimentaria: ingredientes profesionales, aditivos, fibras, extractos y soluciones personalizadas para fabricantes, restaurantes, servicios de catering y distribuidores.
Nuestras especias
Ofrecemos una selección cuidada que incluye:
- Pimientas (negra, blanca, de Jamaica, verde)
- Hierbas aromáticas (albahaca, mejorana, cilantro, hinojo)
- Especias cálidas (cardamomo, nuez moscada, macis, clavo, jengibre)
- Mezclas especializadas (para pizza, barbecue, parrilla, repostería)
- Sales y condimentos (sal marina, bicarbonato)
Todos los productos se seleccionan siguiendo criterios de calidad, frescura y cumplimiento normativo. Los datos sobre origen, composición y alérgenos se documentan cuidadosamente para garantizar la seguridad del consumidor.
Expansión a México
Remes Sabores es nuestro nuevo esfuerzo por llevar esta experiencia europea a la cocina mexicana. Creemos que las especias europeas pueden complementar y enriquecer la gastronomía local con matices y sabores distintos, sin pretender reemplazar ni la tradición ni los ingredientes locales.
En esta plataforma encontrarás un catálogo seleccionado, información transparente sobre cada producto, y un proceso de compra seguro con envíos desde Eslovenia a tu domicilio en México.
Garantía y transparencia
No hacemos afirmaciones médicas, no exageramos el alcance de nuestros productos, y no vendemos falsos sueños. Cada especias es un ingrediente natural con capacidades culinarias reales, y así lo tratamos.
Si tienes dudas sobre un producto específico, su origen, sus alérgenos o su uso en tu receta, te invitamos a escribirnos. Nos encanta hablar de especias.